TENISKI turnir u Wimbledonu nije poznat samo po vrhunskom tenisu, već i po jedinstvenoj gastronomskoj tradiciji - jagodama s vrhnjem. Spoj prestižnog natjecanja i sočnog voća postao je nerazdvojni dio identiteta Wimbledona, a prizor gledatelja koji uživaju u ovoj poslastici dok prate mečeve na travi danas je zaštitni znak turnira, piše New English Teas.
Tradicija posluživanja jagoda seže u 19. stoljeće, na same početke turnira. Iako točno podrijetlo nije posve jasno, vjeruje se da su jagode postale popularan izbor među prvim gledateljima zbog svoje žarke boje, osvježavajućeg okusa i činjenice da dozrijevaju upravo tijekom ljetnih mjeseci kada se turnir održava. Običaj se postupno ukorijenio i s vremenom prerastao u neizostavan dio wimbledonskog iskustva.
Impresivne brojke
Neraskidivu vezu Wimbledona i jagoda najbolje ilustriraju podaci o potrošnji. Procjenjuje se da se svake godine u All England Clubu pojede čak 28.000 kilograma jagoda. Kako bi se osigurala maksimalna svježina i okus, jagode se beru ručno i dostavljaju svakodnevno, što svjedoči o posvećenosti organizatora da posjetiteljima pruže vrhunski doživljaj.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
