HomePesaroCronaca"Tutto il mondo è carbonara". Il piatto iconico ha i suoi fansLa confraternita pesarese capitanata da Marco Milleri promuove la ricetta tipica nelle case e nei ristoranti. .Paolo Pagnoni, Marco Milleri ed Elisa CarantiniRicevi le notizie de il Resto del Carlino su GoogleSeguiciMarco Milleri, che cos’è la confraternita della Carbonara di cui lei è presidente?

"E’ un gruppo di amici aperto a tutti che cerca di diffondere la cultura della buona tavola e della convivialità, attraverso un piatto iconico come la carbonara"

Ma non è un piatto romano?

"Sì, ma è ormai nell’immaginario collettivo della cucina italiana, compresa quella pesarese, un piatto che all’incontro, e incontrare gente è sempre bello oltre che buono"

Quando è stato fondato il club?