HomeViareggioCronaca"Giardini della Versilia". Si inaugura il polo fieristicoL’ambiziosa creatura di Armando Lanza apre i battenti stasera con il ristorante. A luglio un’asta di gioielli e sculture insieme a Montecarlo. Tanti posti di lavoro.’imprenditore di origini campane ma versiliese d’adozione Armando Lanza ha acquisito i «Giardini» nel 2022Ricevi le notizie de La Nazione su GoogleSeguiciLa creatura ha avuto una lunga gestazione, tra intoppi burocratici e sporadici eventi come quando fece da base operativa per la troupe del regista Alfonso Cuarón o da location per mostre d’arte. Ora che il rodaggio è concluso, per i "Giardini della Versilia", struttura lungo l’Aurelia (in zona Portone) acquisita nel 2022 dal noto imprenditore di origini campane ma versiliese d’"adozione" Armando Lanza, è arrivato il momento di aprire il sipario e iniziare un ambizioso percorso per diventare un polo fieristico permanente. Sipario che si alzerà ufficialmente stasera con l’inaugurazione di "Giardini grill & bar", ristorante specializzato in braceria capace di ospitare fino a 50 coperti in inverno e oltre 100 in estate.
"Ci tengo a valorizzare due ragazzi ventenni di Pietrasanta, Matteo e Giorgio – sottolinea Lanza – che hanno avuto la pazienza di fare la formazione e le certificazioni Haccp diventando esperti nella griglia. E così pure i camerieri. Il legame con il territorio è rappresentato anche dai ’bruschettoni’: hanno tutti il nome dei quartieri di Pietrasanta, senza contare che utilizziamo prodotti agricoli a marchio ’Giardini della Versilia’ che esportiamo negli Usa. Al momento, solo per il ristorante, diamo lavoro a 10 persone, tra cui la massese Arianna Giovannelli, ex proprietaria dei ’Giardini’, che dirigerà la parte commerciale come le avevo promesso in caso di avvio del progetto. Poi assumeremo anche con le fiere".
