Wohin mit all den Kirschen? In diese Galette zum Beispiel! Schnell gemacht: Teig mischen, ausrollen, füllen, einklappen, backen – und naschen. Dazu passt Sahne oder Eis.
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Vegane Kirsch-Galette: Bloß nicht die Kirsche im Dorf lassen
Wohin mit all den Kirschen? In diese Galette zum Beispiel! Schnell gemacht: Teig mischen, ausrollen, füllen, einklappen, backen – und naschen. Dazu passt Sahne oder Eis.
Ein Dreiklang der Dekadenz: Schokolade, Sahne, Kirsche! Damit das Ganze besonders kirschig wird, kommen frische Kirschen…
Bei süßen Galettes denkt man normalerweise an fruchtige und marmeladige Varianten. Diese hier erinnern mit ihrer nussig-buttrigen…
Brandteig? Daraus macht man doch normalerweise Windbeutel oder Éclairs! Oder eben Gnocchi nach Pariser Art, bei denen auch Käse…
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Mit etwas Übung und der richtigen Ausstattung gelingen Tartelettes wie aus der Pariser Patisserie: knusprig, luftig, dekadent.…
Diese Quiche wurde vom Krönungsgebäck des britischen Monarchen inspiriert. Sie ist also etwas für ganz besondere Anlässe.…
