La iniciativa más popular de Guía Repsol vuelve a poner el foco en locales con encanto repartidos por distintos puntos del país. Como novedad, esta selección cuenta por primera vez con las sugerencias de rostros conocidos
¿Dónde se toma un helado Isabel Coixet, una paella Elvira Lindo o dónde come frente al mar Silvia Abril cuando está de vacaciones? Esto es lo que ha querido saber Guía Repsol con su nueva edición de soletes preguntando a más de 60 personalidades de diferentes disciplinas. Entre ellos hay músicos, actores, escritores de distintos puntos del territorio que han compartido sus lugares imprescindibles para el verano.
Esta es la XV edición de entrega de soletes, que con las casi 300 direcciones que se añaden hoy, suman más de 5.500 de establecimientos por todo el territorio. En esta ocasión, coincide con el comienzo del verano y las ganas de escaparse a disfrutar de bares, heladerías, vinotecas, chiringuitos (cuya categoría engloba chiringuitos y terrazas) y restaurantes de nuestro país.
Los soletes, tal y como cuentan desde Guía Repsol, “son lugares que recomendarías a un amigo por su propuesta apetecible, solvente y asequible; establecimientos idóneos para disfrutar de la gastronomía, pero que no pierden su carácter cotidiano”. Un reconocimiento que surgió en el verano de 2021 para apoyar a la hostelería tras la pandemia, y que invitan a descubrir destinos desde una perspectiva culinaria: lugares en la costa, pero también de interior, urbanos y rurales. Un mapa con el que decidir dónde dar la mejor bienvenida al verano.
