I. MU�OZActualizado Lunes,
junio
12:25Este a�o, la selecci�n de los soletes de la Gu�a Repsol, ya saben, aquellos locales que tienen una propuesta cercana, asequible y aut�ntica, con buena cocina y buen ambiente, ha contado con unos colaboradores muy especiales: m�s de 60 famosos que han desvelado sus lugares favoritos para disfrutar de la mesa y del verano mientras recorren Espa�a por trabajo y tambi�n por ocio.Actores, grupos musicales, escritores, periodistas, presentadores, humoristas, como Javier Guti�rrez, Marta Hazas, Viva Suecia, Silo�, Marc Gir� o Juan G�mez Jurado, han participado en la configuraci�n de este listado que incorpora m�s de 250 novedades, que incluyen chiringuitos y terrazas."Todos buscamos sitios agradables y asequibles en los que relajarnos y gozar de las vacaciones, igual que los personajes del mundo de la cultura que con generosidad nos han revelado sus lugares favoritos. Adem�s, han querido poner en valor esos peque�os negocios en los que se trabaja con ganas para hacernos desconectar y que tanto se merecen un reconocimiento", explica Mar�a Ritter, directora de Gu�a Repsol. La gala de esta 15� edici�n de los soletes ser� hoy 22 de junio a partir de las 20 h. en el Cortijo La Loma (La Isleta del Moro, Almer�a).Antonio Resines, en Jose�n (Comillas, Cantabria).Sof�a MoroVamos con los nombres propios de este mapa de soletes. Toni Acosta propone un lugar con unas vistas id�licas de su tierra canaria y buena comida: Casa �frica, frente a la playa de El Roque de las Bodegas (Taganana), al norte de Tenerife, donde la actriz disfruta de unas papas arrugadas con mojo pic�n. Tambi�n hay mar -el Cant�brico- en la propuesta de Antonio Resines, quien apuesta por Jose�n, en Comillas, y una cocina tan marinera como sus vistas.Est� claro que el verano sabe a sal. Punta Roca by Tibu-Ron (Castelldefels, Barcelona) es el destino gastro de Silvia Abril, porque "se come muy rico y con los pies casi en el agua". La recomendaci�n de la actriz Clara Alvarado nos lleva a la costa asturiana, a Playa Madre (Caravia), un chiringuito con m�sica en vivo, comida y hermosos atardeceres. Y de puestas de sol �nicas y gran pescado disfruta el presentador y actor Carlos Sobera en La Loma, en Chiclana de la Frontera (C�diz).Marc Gili y Belly Hern�ndez, integrantes del grupo Dorian, frecuentan Barrutia y el 9, en Madrid.S.M.Si hay un colectivo art�stico que hace kil�metros a lo largo del pa�s, ese es el de los m�sicos, quienes muestran predilecci�n por los chiringuitos con -c�mo no- m�sica en directo. La banda de Cartagena Arde Bogot� se deja caer por el Rockola Summer Club, en La Azoh�a (Murcia). Por el reconocido local a pie de mar Pez Lim�n, en la playa de Cabo de la Plata (Zahara de los Atunes) apuesta Pablo Carbonell. Y hasta una playa gallega (La Magdalena, en Cedeira, La Coru�a) nos llevan las preferencias del grupo extreme�o Sanguijuelas del Guadiana: O Chiringo, el �nico sitio que recomienda fuera de su tierra extreme�a.La cineasta Isabel Coixet, en Oblicuo (Barcelona).A.C.Cocteler�a de autor y sonido de alta fidelidad son los argumentos que hacen Oblicuo, en Barcelona, el lugar donde desconecta la cineasta Isabel Coixet, igual que otros muchos artistas y mel�manos de la Ciudad Condal. Zim en el G�tic es donde Axel Pi, de Sidonie, toma vinos; Els 4 Gats, en el barrio G�tico, donde come la banda catalana Elefantes.En verano, Madrid acoge gran n�mero de conciertos y festivales y es punto de encuentro de rostros muy conocidos que se dejan caer por restaurantes y bares de la ciudad. Ni�a Polaca, Miss Caffeina y Anni B Sweet suelen visitar la cocteler�a Marrufo; Antonio Carmona, el Kiosko Moret, en el Parque del Oeste, y el grupo catal�n Dorian apuesta por la taberna tradicional Barrutia y el 9, en el barrio de Las Salesas.Entre los colaboradores especiales de la nueva entrega de soletes hay escritores como Elvira Lindo, quien hace patria chica con su recomendaci�n: la paella del chiringuito de su pueblo (Ademuz, Valencia). La terraza de La Raspa, en Arrecife (Lanzarote), es el destino elegido por su colega Lana Corujo.Los miembros de la banda Elefantes, en la barra de Els 4 Gats (Barcelona).A.C.�Y qu� es el verano sin una helader�a para sobrevivir a la can�cula? Este mapa de soletes tambi�n las incluye. A Leonor Watling y a Irene Escolar les gustan los helados de Hijos de la Luna (Santander). El cantante y compositor Carlos Sadness prefiere los de Hijos de la Nata (Barcelona); el escritor Antonio Mu�oz Molina no se resiste al de leche merengada de Antigua Lecher�a (Valencia) y el dise�ador Modesto Lomba, al de fruta de No Ni Na (Ayamonte, Huelva).Y hasta aqu� la �ltima entrega de los soletes, "esos lugares que recomendar�as a un amigo por su propuesta apetecible, solvente y asequible; establecimientos id�neos para disfrutar de la gastronom�a", describe la Gu�a. En total, m�s de 5.500 negocios de nuestro pa�s -de cafeter�as, bares y restaurantes a sitios de fast good, vinotecas, helader�as y terrazas- tienen este sello amarillo.Para ver el listado completo, en la web de la Gu�a Repsol.
