Il Bar Pasticceria Erio di Meldola, conosciuto come ‘Pastarina’, ha celebrato i suoi 60 anni di attività (1966-2026). Ai festeggiamenti...Il Bar Pasticceria Erio di Meldola, conosciuto come ‘Pastarina’, ha celebrato i suoi 60 anni di attività (1966-2026). Ai festeggiamenti ha preso parte l’amministrazione comunale, rappresentata dal sindaco Roberto Cavallucci, dall’assessora alle Attività Produttive Giovanna Piolanti e da alcuni consiglieri comunali.
La storia del locale inizia con Erio Cuni e Argia ‘Olimpia’ Casamenti, affiancati dal cognato Benito che aprirono la prima sede in via Cavour 15. La qualità dei prodotti, tra cui i celebri bomboloni, ha saputo valicare i confini comunali, raggiungendo l’intera vallata e diventando protagonista nei momenti di festa e nelle cerimonie del territorio. Un’arte, quella della pasticceria, che portò il fondatore Erio anche a ricoprire il ruolo di docente presso la Scuola Alberghiera di Castrocaro Terme. Il locale da allora è stato un punto di aggregazione sociale distinguendosi anche per il sostegno alle attività sportive locali e alla squadra di calcio. Il trasferimento nei locali più ampi di via Cavour 37/39 agli inizi degli anni ‘90 segna anche il passaggio del testimone generazionale quando il figlio minore Samuele ha affiancato i genitori, assumendo la guida dell’attività nel 2004, dopo la scomparsa del padre Erio, coadiuvato inizialmente dalla madre Olimpia e oggi dalla compagna Stefania.
