El analista del mercado de granos, Germán Iturriza, analizó para Canal E que la evolución del conflicto en Medio Oriente, el fortalecimiento del dólar y las condiciones climáticas en los principales países productores se convirtieron en los factores centrales que hoy explican la volatilidad de los mercados agrícolas internacionales.
Germán Iturriza señaló que actualmente existen "los 3 grandes rubros o 3 grandes temas que están afectando a la cotización de los granos en este instante". Según explicó, durante la semana pasada predominó un fuerte optimismo por las negociaciones entre Estados Unidos e Irán, aunque luego aparecieron nuevas tensiones: "Israel atacó al Líbano en medio de toda esta tregua y eso desencadenó protestas de Irán con amenaza de retirarse de las negociaciones".
El acuerdo entre Irán y Estados Unidos está encaminado
Sin embargo, destacó que las conversaciones continúan abiertas. "Las dos partes ahora están diciendo que de alguna manera la situación está encauzada. No quiere decir que esté resuelta, que está encauzada", planteó.
Para Iturriza, el comportamiento del petróleo es la principal referencia para interpretar el escenario geopolítico. "El mercado habla", afirmó. Y agregó: "Si el precio del petróleo baja, esto se acomodó, es así, no hay dudas".
