El deterioro del poder adquisitivo de las familias llevó a que las compras de carne vacuna volvieran a caer en mayo, esta vez 6,1% interanual. De este modo, el consumo por año por persona se ubicó en los 47,5 kilos, el nivel más bajo desde 2005, el comienzo de la medición de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra). La compra de vegetales también cayó en los hogares: más de un 40% desde el inicio del año, explicaron a PERFIL desde la Unión Frutihortícola. El último registro oficial estimaba un consumo anual de frutas y verduras de 73 kilos por persona.
Mientras los argentinos viven esa realidad, en las últimas dos licitaciones adjudicadas que aparecen en Compr.AR, la Secretaría General de la Presidencia elaboró una lista que incluye más de 27 mil kilos de productos cárnicos y 84 mil kilos de frutas y verduras para abastecer a la Casa de Gobierno y a la residencia presidencial de Olivos por un período de seis meses. El equivalente de estas cantidades es significativo: mientras que esos 27 mil kilos de carne alcanzarían para el consumo a 1.136 argentinos, las frutas y verduras encargadas serían suficientes para otros 2.300. Entre ambos, a un total de 3.400 personas.
Según los diferentes expedientes y detalles a los que pudo acceder PERFIL, se trata de contratos bajo la modalidad de orden de compra abierta: “por el término de seis meses y/o hasta agotar las cantidades máximas establecidas, lo que ocurra primero”. En ese contrato se adjudica a una empresa y se establecen montos máximos de mercadería y un aproximado del gasto: los expedientes informan más de $ 225 millones para carne y otros $ 183 millones para frutas y verduras ($ 408 millones entre ambos). Los costos, detallan las adjudicaciones, corren a cuenta de la Secretaría que dirige Karina Milei.
