I Carabinieri Forestali del Centro Anticrimine Natura di Palermo, con i colleghi del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (Nas) di Palermo, supportati dai militari della Stazione di Oreto e con l'ausilio del personale medico-veterinario dell'Asp, hanno effettuato un'ispezione all'interno di un antico casolare nel quartiere Montegrappa-Santa Rosalia.Nella struttura che si trovava in un'area agricola urbana vicina alla valle del fiume Oreto, composta da diversi corpi di fabbrica, c'erano alcune attività produttive, già oggetto di controlli e di sanzioni da parte dei Carabinieri.​All'interno dell'area è stato scoperto un laboratorio abusivo per la lavorazione di carne e, nello specifico, di interiora bovine e ovine destinate alla preparazione della cosiddetta "stigghiola". I militari hanno sequestrato tutto il quantitativo di carni rinvenute, pari a circa 160 kg di interiora (lavorate e non) prive di tracciabilità, e hanno inflitto una sanzione amministrativa di tremila euro perché il laboratorio risultava sconosciuto all'Autorità Sanitaria. È stata disposta anche la sospensione dell'attività.​Una seconda zona era destinata all'allevamento ovo-caprino. Anche in questo caso i Carabinieri hanno riscontrato che a fronte dei 12 capi dichiarati, ne sono stati rinvenuti altri 28 sconosciuti all'autorità sanitaria. Il personale veterinario ha disposto il blocco ufficiale dell'intero allevamento e ha proceduto all'identificazione degli animali, elevando sanzioni per oltre 8 mila euro.​Ancora, in un'altra zona del casolare, suddivisa in sette aree di più piccole dimensioni, sono stati trovati 47 cani, prevalentemente da caccia, tutti in buone condizioni di salute. Tuttavia, 18 esemplari risultavano sprovvisti di microchip identificativo.Venivano pertanto inflitte altrettante sanzioni per oltre € 5.500 per violazione dell'obbligo di marcatura degli animali, a carico di cinque soggetti identificati quali proprietari dei cani. Inoltre, in una zona attigua ai citati ricoveri, è stato individuato un allevamento di cani di razza, ancora una volta sconosciuto all'Autorità Sanitaria. Anche in questo caso il titolare dell'allevamento è stato sanzionato per la mancata comunicazione all'ente preposto, con una sanzione pari a € 1.500.