Com o mercado de chocolates artesanais em expansão no país, a Cacau Foods fez da sua linha desse produto o motor do crescimento recente. O chocolate em pó avançou 92%, coberturas fracionadas subiram 56% e flocos macios cresceram 52%. Esses artigos são destinados aos confeiteiros que produzem em casa ou de forma independente.
É uma demanda que reflete a migração de consumidores para a fabricação própria diante das oscilações econômicas.O mercado total de chocolates no país é estimado em US$ 4,4 bilhões (R$ 22,8 bilhões). Os produtos premium e artesanais são apontados por agências de pesquisa, como a Mordor Intelligence, como um dos principais fatores de crescimento.
A Cacau Foods é voltada para ingredientes de confeitaria com sede em Marília, interior de São Paulo. O avanço nos artesanais refletiu uma evolução geral da companhia. O faturamento nos últimos 12 meses foi de cerca de R$ 200 milhões e cresceu 24% no primeiro trimestre deste ano. A projeção da companhia é que a subida chegue a 29% no fim de 2026.
O atacado generalista, principal canal da companhia, avançou 87% no período. Ela também desenvolve produtos com a marca Dona Jura.
No mercado externo, a empresa mantém operação de exportação ativa com foco na América Latina e América do Norte, além de expansão para mercados na África. A meta é atingir 30% da receita vinda do exterior no médio prazo. A companhia projeta ainda investimentos na ampliação e modernização do parque industrial nos próximos cinco anos.
