HomeBolognaCosa FareTradizioni antiche e sapori del territorio, torna la sagra del maccherone al pettine: ecco il programmaLa storica manifestazione protagonista a Pieve di Cento: un rito che si rinnova ogni estate per celebrare il lavoro artigianale delle sfogline e la gastronomia emilianaA Pieve di Cento (Bologna) torna la Sagra del maccherone al pettineRicevi le notizie de il Resto del Carlino su GoogleSeguiciPieve di Cento (Bologna), 17 giugno 2026 — Non è solo una festa di paese, ma un rito che si rinnova ogni estate. Torna la Sagra del maccherone al pettine, giunta alla sua 36ª edizione, in programma nei due fine settimana dal 26 al 28 giugno e dal 3 al 5 luglio.
Un appuntamento che per Pieve di Cento, nel Bolognese, è una tradizione gastronomica tra lavoro artigianale e convivialità. Nel cuore dell’estate pievese, la manifestazione si conferma uno degli eventi più attesi del territorio, capace di richiamare residenti e visitatori da tutta la provincia e oltre. Il protagonista assoluto è il maccherone al pettine, simbolo di una cucina che non ha mai smesso di essere fatta a mano, con pazienza e gesti antichi tramandati di generazione in generazione.
Dietro ogni piatto ci sono le mani delle sfogline di paese
