Una alimentación para prevenir la gripe puede reforzar el sistema inmunitario durante la temporada invernal y reducir el riesgo de contagio (Imagen Ilustrativa Infobae)Una alimentación para prevenir la gripe puede ser determinante a la hora de reforzar el sistema inmunitario durante la temporada invernal. Existen alimentos que, según investigaciones recientes, aportan compuestos clave para favorecer la capacidad de defensa del organismo.Al menos diez alimentos recomendados y respaldados por Mayo Clinic y Harvard Health proveen antioxidantes, vitaminas, minerales o probióticos que ayudan tanto en la prevención como en la respuesta ante infecciones gripales.PUBLICIDADLa fortaleza del sistema inmunitario depende en parte de la variedad y la calidad de la dieta. Específicamente en adultos mayores, mantener buenos hábitos alimentarios cobra mayor importancia debido a la disminución natural de las defensas con la edad.El té verde aporta catequinas antioxidantes asociadas a una mejor defensa frente a virus respiratorios (Imagen Ilustrativa Infobae)El té verde contiene catequinas, potentes antioxidantes que contribuyen a la protección frente a la influenza. La revisión abarcó más de ocho estudios y 5.000 participantes, mostrando que el consumo regular de esta bebida ayuda a respaldar la defensa natural contra los virus.PUBLICIDADLas batatas concentran betacaroteno, precursor de vitamina A vinculada a la salud de las mucosas (Imagen Ilustrativa Infobae)Las batatas destacan por su contenido de betacaroteno, precursor de la vitamina A, vital para la salud respiratoria e intestinal. Este nutriente promueve la producción de células inmunitarias, lo cual es clave en personas mayores. Prepararlas al horno con aceite de oliva y especias resulta más recomendable que añadir grasas saturadas o azúcar.La hidratación adecuada sostiene el volumen sanguíneo y ayuda al organismo a responder ante infecciones (Imagen Ilustrativa Infobae)Mantener una adecuada hidratación es fundamental para un correcto volumen sanguíneo y la capacidad del cuerpo de combatir infecciones. Es importante la necesidad de consumir agua, bebidas con electrolitos o caldos, y señala evitar refrescos endulzados o bebidas con cafeína, ya que la fiebre facilita la deshidratación.PUBLICIDADLos frutos rojos suman vitamina C y flavonoides que favorecen la actividad de células inmunitarias (Imagen Ilustrativa Infobae)Las bayas son ricas en vitamina C, que fomenta la producción de glóbulos blancos responsables de combatir infecciones. Aportan flavonoides antioxidantes útiles para proteger a las células defensivas. Su consumo favorece el aumento de células inmunitarias, especialmente en adultos mayores.El saúco contiene polifenoles estudiados por su potencial para acortar síntomas gripales (Imagen Ilustrativa Infobae)El saúco contiene polifenoles que optimizan la respuesta inmunitaria ante el virus de la gripe. Puede ayudar a que los síntomas sean más leves y de menor duración, e incluso contribuir a limitar la propagación viral durante la enfermedad. Se recomienda su consumo en forma de almíbar o té debido a su sabor ácido.PUBLICIDADLos porotos aportan zinc, un mineral clave para la producción de glóbulos blancos