La Fortezza Medicea non sarà l’unico luogo dove scoprire i vini del domani. Prima ancora dell’apertura dei banchi d’assaggio, “Saranno Famosi nel Vino” entrerà nei ristoranti di Siena e del territorio, portando in carta in carta le etichette delle giovani cantine protagoniste della manifestazione. "Collaboriamo con i ristoranti del territorio, da Siena fino a San Gimignano, e di questo siamo estremamente felici - spiega Davide Micheli, amministratore de La Parmolaia Top Services e tra gli organizzatori dell’evento - Credo che questo sia un modo per coinvolgere la città e anche la provincia nella nostra iniziativa". Il progetto prevede l’abbinamento tra ristorante e una delle cantine che parteciperanno a Saranno Famosi nel Vino. Partecipano i ristoranti Tre Filari di Siena, il Ristorante San Desiderio di Siena, il Ristorante la Speranza di Siena. Invece da San Gimignano partecipano Gusto Secondo Me e il Ristorante Peruca.
A Castellina partecipa l’Antica Trattoria La Torre Castellina e di nuovo per Siena c’è il Ristorante La Macelleria. I ristoratori e il personale di sala sapranno insieme al cliente individuare i vini di Saranno Famosi e suggerire gli abbinamenti. Saranno Famosi nel Vino andrà in scena venerdì 19 e sabato 20 giugno, dalle 18 alle 24, nella Fortezza Medicea di Siena, dentro la splendida cornice di Vivi Fortezza.
