La histórica empresa cordobesa Raulito fue reconocida recientemente por el Concejo Deliberante de Córdoba en el marco de sus 70 años de trayectoria. La distinción puso en valor la historia de una firma familiar que logró convertirse en un clásico de las mesas cordobesas manteniendo su identidad, sus recetas y su vínculo con varias generaciones de consumidores.
En diálogo con Punto a Punto Radio, Cristian Ulloque, director ejecutivo de la empresa, aseguró que el reconocimiento fue un momento especial para toda la firma. "Esta es la muestra pública y formal de un reconocimiento que venimos percibiendo desde hace décadas cada vez que nos cruzamos con nuestros consumidores", señaló.
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Ulloque aseguró que el principal patrimonio de la empresa está en la relación construida con sus consumidores. "No medimos los 70 años por el propio tiempo, sino por la cantidad de momentos compartidos con nuestros consumidores".
El empresario destacó que la empresa logró consolidarse sin grandes campañas de marketing ni cambios profundos en su identidad. "Se ha dado de una manera muy silenciosa, de un trabajo muy prudente a lo largo de los años, haciendo lo mismo, no modificando absolutamente nada", explicó.
