Due iniziative sostenute dalla Regione, “Buona questa birra” e Birrifici Aperti Unionbirrai 2026. Promosse da Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti
Domenica 14 Giugno 2026, 13:36
La Puglia brinda ai trent’anni della birra artigianale italiana con la presentazione di “Buona questa birra” e Birrifici Aperti Unionbirrai 2026, due iniziative promosse da Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti. Il traguardo trentennale del movimento della birra artigianale in Italia sarà celebrato con un progetto che coinvolge decine di birrifici in tutta Italia in una produzione condivisa: una Italian Pils che diventa simbolo di identità, collaborazione e visione futura. L’iniziativa sarà presentata il 17 giugno nella sede dell’Assessorato all’Agricoltura e Sviluppo Rurale della Regione Puglia a Bari. In questo contesto, la partecipazione pugliese assume un valore particolarmente significativo.
Sono nove i birrifici indipendenti del territorio che hanno lavorato in sinergia, superando le logiche competitive per abbracciare un modello collaborativo fondato su qualità artigianale, radicamento territoriale, innovazione e spirito di comunità. La birra sarà valorizzata e raccontata durante la settimana di Birrifici Aperti Unionbirrai (dal 19 al 25 giugno), in una proposta che intreccia territorio, cultura brassicola e turismo, anche grazie alla partnership con uno dei principali attrattori turistici regionali: le Grotte di Castellana. Alla conferenza stampa di presentazione interverranno per raccontare i dettagli l’assessore all’Agricoltura e Sviluppo Rurale della Regione Puglia, Francesco Paolicelli, il direttore generale e presidente Associazione di categoria Unionbirrai, Vittorio Ferraris, il Birrificio Birranova, referente Unionbirrai per la Puglia, Donato Di Palma e il presidente Grotte di Castellana s.r.l., Serafino Ostuni. [b.p.]
