Robią z ziemniaków danie, które syci na pół dnia. Zapomnisz o plackach i tłuczonej wersji
12 czerwca 2026, 10:51
Tanie dania z ziemniaków od lat zajmują ważne miejsce w domowym menu, są sycące, proste w przygotowaniu i pozwalają stworzyć smaczny posiłek bez dużych wydatków. Jednym z ciekawszych przykładów jest tortilla de patatas, która od pokoleń gości na stołach w całej Hiszpanii.
Fot. gettyimages.com, Jorge_53
Ziemniaki najczęściej pojawiają się obok mięsa, ryb lub surówek, jednak w wielu krajach stanowią podstawę samodzielnych potraw. Tak jest między innymi w Hiszpanii, gdzie dużą popularnością cieszy się tortilla de patatas, nazywana również omletem hiszpańskim. To danie przygotowywane z kartofli, cebuli i jajek, które sprawdza się zarówno na śniadanie, obiad, jak i kolację. Prosty skład i sycący charakter sprawiły, że receptura przetrwała wiele lat i nadal cieszy się dużym zainteresowaniem.
