Cabaretier Theo Maassen zei het begin deze eeuw al, in zijn show Functioneel Naakt: „Er is veel man. Er is zo ontzettend veel. Er is van zoveel dingen veel. Hoeveel soorten chips dat er zijn. Chips! Dat vond ik zo fijn, vroeger, van chips. Vroeger had je alleen paprika… en gewoon.”
Het klopt, er zijn ontzettend veel soorten chips. Veel merken, veel smaken, en ook nog alternatieve bereidingswijzen (zoals hand cooked, oven baked). Paprika en naturel (‘gewoon’) zijn nog steeds de dominante smaken, met cheese-onion, bolognese en patatje joppie als populaire varianten. Daarnaast is er een wildgroei aan steeds andere, steeds nieuwe smaakjes. Je kunt makkelijk meer dan honderd soorten chips in de winkels terugvinden.
De komende periode zal de verkoop van chips flink toenemen, want het WK voetbal is ook het WK snacken en het WK bier drinken. Op basis van gegevens van vorige WK’s voetbal komt de extra omzet van supermarkten uit op ergens tussen de 20 en 70 miljoen euro, afhankelijk van het succes van het Nederlands elftal.
Speciale WK-chips
Onder meer chipsfabrikant Lay’s speelt in op de snackbehoefte van de voetbalsupporter, die van de spanning dan wel van de verveling aan het snaaien slaat. Het merk, onderdeel van voedselgigant Pepsico, is sponsor van het WK en brengt wereldwijd twintig soorten speciale WK-chips op de markt met culinaire landenthema’s. In Nederland is een handvol varianten verkrijgbaar.
