Hier finden Sie Informationen zu dem Thema „Proteinhype“. Lesen Sie jetzt „Preise von Proteinpulver stark gestiegen“.
Proteinpulverpreise in Deutschland sind seit Januar 2026 um 40 bis 60 Prozent gestiegen, getrieben durch hohe Nachfrage und strukturelle Molkenknappheit. Hersteller erwarten langfristig keine Preisrückgänge und investieren Millionen – ein Signal für strukturelle Marktveränderungen.
Quelle: dpa
12. Juni 2026, 4:00 Uhr
Mehr als vier Millionen Haushalte in Deutschland kaufen Proteinpulver. (Symbolbild)
© Christian Rothenberg/dpa
Proteine - auch in Pulverform - sind in Deutschland derzeit stark gefragt. Verbraucher müssen für entsprechende Produkte immer tiefer in die Tasche greifen. «Die Molkenpulverpreise sind seit Mitte 2023 kontinuierlich gestiegen», sagt Alexander Anton, Generalsekretär des Europäischen Milchindustrieverbands.
Der Markt für Proteinpulver boomt. Manche Produkte sind im Handel zeitweise vergriffen. Entlastung ist vorerst nicht in Sicht.
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