KOMPAS.com - Telur merupakan bahan makanan yang tinggi protein hewani. Harganya yang relatif terjangkau membuat bahan dapur ini disukai ibu rumah tangga untuk menu sehari-hari.
Dilansir Kompas.com dari laman resmi IPB University, Prof Rizal M Damanik profesor Ilmu Gizi IPB University memiliki nilai gizi yang baik.Ia juga mengungkapkan bahwa konsumsi dua butir telur per hari dapat menjadi investasi sederhana dengan dampak besar bagi pertumbuhan anak.
Besarnya manfaat gizi pada telur serta mudah didapatkan, masyarakat perlu tau cara memilih dan menyimpan telur dengan benar agar kualitasnya tetap terjaga.
Baca juga: Cara Rebus Telur agar Utuh dan Mudah Dikupas, Tambahkan 1 Bahan Ini
Ciri telur segar dan berkualitas
