SVATKO tko je radio u ugostiteljstvu vjerojatno će se složiti da se u većini restorana ne drže one izreke da je "gost uvijek u pravu". To posebno vrijedi za one naporne tipove gostiju, a ako ste i vi radili u ugostiteljstvu, možda ste se susreli s nekima od njih. Iako ne postoji univerzalni zakon koji bi nekome zabranio ulazak u sve restorane, ugostiteljski objekti apsolutno zadržavaju pravo odbiti poslužiti takve goste, a u nekim slučajevima bi to i trebali učiniti, piše The Takeout. Evo kakvi su to gosti.
Lovci na besplatne obroke
Gordon Ramsay potiče goste da se češće žale u restoranima jer to osoblju daje priliku da ispravi pogrešku. Kada dođe do problema, restorani će često na račun kuće ponuditi sporno jelo ili čak cijeli obrok. Ipak, tanka je granica između gostiju koji ukažu na stvarni problem i onih koji namjerno traže ili izmišljaju probleme samo kako bi dobili besplatan obrok. To ne samo da remeti tijek posluživanja, već zbog besplatnog obroka novac gube i restoran i konobar.
Roditelji čija djeca divljaju restoranom
Naravno, od djece se ne očekuje da se uvijek savršeno ponašaju i razumljivo je da postanu nemirna tijekom sjedenja u restoranu. Ipak, roditelji koji ne reagiraju na taj nemir i dopuštaju djeci da trče po restoranu ne pokazuju obzir prema ostalim gostima. Što je još važnije, takvo ponašanje predstavlja velik sigurnosni rizik za djecu, osoblje i druge goste.
