HomeMilanoCronacaPassione tartufi. Via allo stage addestra-caniAttività riconosciuta come patrimonio culturale immateriale dell’umanità dall’Unesco nel 2021, la "cerca" del tartufo arriva nel Parco delle Groane....Attività riconosciuta come patrimonio culturale immateriale dell’umanità dall’Unesco nel 2021, la "cerca" del tartufo arriva nel Parco delle Groane....Ricevi le notizie de Il Giorno su GoogleSeguiciAttività riconosciuta come patrimonio culturale immateriale dell’umanità dall’Unesco nel 2021, la "cerca del tartufo" arriva nel Parco delle Groane. È qui che, il 13 e 14 giugno, si svolgerà uno stage cinofilo intensivo dedicato proprio all’avviamento dei cani (e dei loro conduttori) alla ricerca del tartufo. Il corso è aperto ai cani di qualsiasi razza e ai meticci. Unirà teoria e pratica con sessioni sul campo e sarà condotto da Francesco Laurenzi (noto sui social come “Alvin Tartufi Truffles”, uno dei pochi tartufai residenti in Milano città), educatore cinofilo Fisc (Federazione internazionale sport cinofili) di terzo livello, giornalista e divulgatore del tartufo.
"Negli ultimi anni, la ricerca olfattiva è diventata una delle attività cinofile più richieste e apprezzate. Lavorare con l’olfatto significa infatti, per il cane, poter esprimere il suo senso più innato e inimitabile, l’olfatto, guadagnando inoltre in concentrazione, autostima e collaborazione con il suo conduttore: per questo, il corso è adatto anche a quanti non hanno un cane appartenente alle razze più vocate per la ricerca dei tartufi", spiega Laurenzi.
