La época estival se caracteriza por dar un impulso al mercado laboral. La contratación en los meses de julio y agosto se incrementa respecto a los meses anteriores. En este contexto, las pymes de la hostelería y el turismo afrontan la campaña de verano de 2026 con previsiones récord de contratación y con una elevada presión sobre el mercado laboral. El boom turístico tiene potencial para generar 800.000 contratos durante los próximos meses, pero las dificultades para contratar que arrastra el sector en los últimos años amenazan con impedir que se libere todo ese potencial, según revelan a elEconomista.es fuentes empresariales.Los problemas afectan, de modo reiterado, a la construcción y a la agricultura, pero más recientemente golpea con especial intensidad a la hostelería, donde resulta una misión casi imposible encontrar camareros con un mínimo de pericia y experiencia, comenta a este diario el responsable de contratación de una destacada cadena de restauración. Según la consultora de Recursos Humanos Empatif, la hostelería encara el verano con más de 100.000 puestos sin cubrir.
Es también un comentario reiterado entre numerosas empresas de pequeño tamaño, relacionadas con los servicios a los turistas, que no esperan que la regularización masiva de inmigrantes, recientemente puesta en marcha, mejore la situación sustancialmente.
