Płacą więcej, bo wierzą w lepszą jakość. W części produktów BIO wykryto zakazane substancje
6 czerwca 2026, 06:10
Żywność ekologiczna ma być produkowana zgodnie z rygorystycznymi zasadami i bez stosowania większości syntetycznych środków ochrony roślin. Najnowszy test Fundacji Pro-Test pokazuje jednak, że część produktów oznaczonych jako BIO zawierała pozostałości pestycydów. W dwóch produktach wykryto substancje niedopuszczone do stosowania w Unii Europejskiej.
Fot. Stefan Romanik / Agencja Wyborcza.pl
Żywność BIO od lat zajmuje ważne miejsce na rynku spożywczym. Jej popularność opiera się na przekonaniu konsumentów, że produkty ekologiczne powstają zgodnie z bardziej rygorystycznymi zasadami produkcji. To jeden z najszybciej rozwijających się segmentów w Europie. Wyniki najnowszych badań laboratoryjnych mogą jednak wywołać dyskusję o skuteczności kontroli oraz o tym, co w praktyce oznacza certyfikat ekologiczny.
