NoticiaLa cadena colombiana de sándwiches, también prepara su crecimiento internacional y busca consolidar nuevas líneas de negocio.Colombia cuenta con alrededor de 550 marcas franquiciantes activas y cerca de 18.000 establecimientos operando bajo este modelo, Sándwich Qbano es una de estas. Foto: FSQPERIODISTA ECONÓMICO04.06.2026 16:53 Actualizado: 04.06.2026 16:53
Lo que comenzó hace casi cinco décadas como un pequeño negocio de sándwiches en el garaje de una casa de Cali, capital del Valle del Cauca, se convirtió en una de las cadenas gastronómicas más grandes del país, que este año se alista para una nueva etapa de crecimiento basada en las franquicias, el modelo que ha impulsado buena parte de su desarrollo.Sándwich Qbano, marca perteneciente al conglomerado colombiano FSQ Group y dirigida por el Mario Fernando Copete, presidente ejecutivo, proyecta mantener durante los próximos tres años un plan de expansión que contempla la apertura de entre ocho y 10 nuevos locales por año, con especial interés en las ciudades intermedias del país. LEA TAMBIÉN La compañía, fundada por los empresarios caleños Pablo Gómez y Mario Maya, cuenta hoy con 220 puntos de venta en Colombia, tres establecimientos en Ciudad de Panamá y uno en Miami. Además, opera con una red de 93 franquiciados, un esquema que hoy representa cerca del 90 por ciento de sus puntos de venta.La historia de la empresa se remonta a 1979, cuando un ciudadano cubano abrió un pequeño negocio de sándwiches en la emblemática avenida sexta de Cali. Apenas seis meses después decidió venderlo. Fue entonces cuando dos jóvenes amigos adquirieron el establecimiento por 30.000 pesos de la época —unos 7,5 millones—, una motocicleta y la responsabilidad de asumir las deudas pendientes del negocio.Con el paso de los años, los fundadores comenzaron a involucrar a familiares en la operación, permitiéndoles convertirse en propietarios de sus propios establecimientos bajo procesos estandarizados y una filosofía común. Esa experiencia terminaría convirtiéndose en la base del modelo de franquicias que hoy caracteriza a la compañía.La compañía opera una red de 93 franquiciados, que representa un 90 % de sus puntos de venta. Foto:QbanoLa organización dio un paso clave en 1994 al transformarse de una empresa familiar a una estructura empresarial. Cuatro años más tarde otorgó su primera franquicia en Barranquilla, iniciando una expansión que la llevaría a consolidarse como una cadena de alcance nacional.Franquicias, el motorEl crecimiento de la marca se produce en un mercado que ha ganado relevancia dentro de la economía colombiana. Según datos citados por la compañía, el país cuenta con alrededor de 550 marcas franquiciantes activas y cerca de 18.000 establecimientos operando bajo este modelo, lo que ubica a Colombia como el cuarto mercado de franquicias más importante de América Latina.La estrategia de crecimiento de Qbano también contempla fortalecer nuevas líneas de negocio, entre ellas Pizzamanía, marca que ya cuenta con cinco sedes en Cali. A más largo plazo, la empresa prevé desarrollar una franquicia máster que facilite su expansión hacia mercados internacionales donde ya tiene presencia, como Panamá y Estados Unidos. LEA TAMBIÉN Además del crecimiento comercial, la compañía destaca el impacto económico de su operación. La compañía genera más de 1.500 empleos directos y cerca de 2.000 indirectos en Colombia. Cada nuevo punto de venta aporta entre seis y doce empleos directos adicionales y dinamiza la contratación de proveedores y servicios locales.Factores determinantesPara respaldar esta expansión, la empresa ha mantenido históricamente inversiones superiores a los 10.000 millones de pesos en los periodos de crecimiento intensivo. La selección de nuevas ubicaciones responde a variables como densidad poblacional, poder adquisitivo, infraestructura comercial, logística y nivel de competencia.La compañía ha mantenido inversiones por encima de los$ 10.000 millones en periodos de crecimiento. Foto:QbanoSegún María del Pilar Amorocho, gerente general de FSQ Group, el desempeño del modelo depende de factores que van más allá del reconocimiento de la marca. "La disciplina operativa, el liderazgo del franquiciado y la conexión con la cultura organizacional son determinantes. Por eso, ofrecemos acompañamiento constante, capacitación continua y una estructura sólida que respalda a cada socio", afirmó.Con una trayectoria de más de 46 años en el mercado colombiano y una red que sigue creciendo dentro y fuera del país, Qbano apuesta a que las franquicias continúen siendo el principal motor de su expansión en los próximos años, recalcan sus directivas. Sigue toda la información de Economía en Facebook y Twitter, o en nuestra newsletter semanal.
