OD KOLOVOZA 2026. gosti restorana, kafića i barova diljem Europske unije, pa tako i u Hrvatskoj, mogli bi primijetiti promjenu pri posluživanju hrane. Na snagu stupa nova uredba kojom se u ugostiteljskim objektima zabranjuju jednokratna pakiranja dodataka jelima, poput kečapa, majoneze i drugih umaka, piše Metro.
Manje plastike, više višekratne ambalaže
Prema novim pravilima Europske unije, ugostiteljski objekti više neće smjeti koristiti jednokratnu plastičnu ambalažu za dodatke jelima. Zabrana obuhvaća pakiranja džemova, umaka, vrhnja za kavu, šećera i drugih začina.
Umjesto njih, restorani i kafići morat će prijeći na dozatore za višekratnu upotrebu ili zajedničke spremnike iz kojih će gosti sami uzimati željene dodatke.
Ipak, postoje određene iznimke. Pravilo se ne odnosi na ambalažu koja se daje uz hranu za van namijenjenu neposrednoj konzumaciji, kao ni na situacije u kojima je takvo pakiranje nužno zbog zdravstvenih i higijenskih razloga, primjerice u bolnicama ili domovima za starije osobe.
