RESTORANI diljem Europske unije od 12. kolovoza više neće smjeti posluživati jednokratne vrećice s umacima poput kečapa, majoneze ili soja umaka gostima koji jedu u objektu. Nova pravila dio su europske uredbe o ambalaži i ambalažnom otpadu (PPWR), čiji je cilj smanjiti količinu plastičnog otpada.
Uredba je stupila na snagu u veljači 2025., a njezina primjena počinje ovog ljeta u svim državama članicama.
Umjesto jednokratnih pakiranja, restorani će morati koristiti višekratne dozatore, boce za stolove ili druge sustave koji ne stvaraju dodatni otpad.
EU želi smanjiti količinu ambalažnog otpada
Europska komisija navodi da ambalaža čini oko 40 posto ukupne potrošnje plastike u Europskoj uniji. Prosječni stanovnik EU-a tijekom 2022. godine proizveo je 186.5 kilograma ambalažnog otpada.
