Efter slopat matkrav: ”Bukett och bubbel”Systrarna Ellen och Sigrid Gladden Schyllander driver sedan tre år tillbaka en blomsterbutik med sin mamma Tina Gladden. Foto: Olga DemiankovaNu är det möjligt att sälja öl, vin och annan alkohol – utan att servera varm mat. I Stockholm beviljades två tillstånd samma dag som lagen trädde i kraft. ”Det har verkligen tagit tid”, säger butiksägaren Tina Gladden.På dörren till blomsterbutiken Haga Flower Bar står texten ”kaffe 25 kr”. Från och med nu kan de även, helt lagligt, erbjuda vin, öl eller sprit.– Helgerna har varit väldigt uppskattade när vi haft tillfälliga tillstånd. Men vi vill ju alltid kunna servera vin, säger Sigrid Gladden Schyllander.