PUNJENA paprika nezaobilazno je ljetno jelo koje mnogi Hrvati obožavaju. U Hrvatskoj zauzima posebno mjesto kao jedan od stupova ljetne domaće kuhinje. Ovo jelo od jednostavnih sastojaka, koje se polako kuha satima, simbol je obiteljskog okupljanja i tradicije koja se prenosi s generacije na generaciju. Priprema se u velikim loncima, jede danima i, kako mnogi tvrde, najbolja je upravo dan nakon kuhanja.
Sezona ovog jela polako kreće, a naša čitateljica Slava Hodak već ga je pripremila i rezultatom se pohvalila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, gdje je objavila fotografiju jela. "Kraljica ljeta", napisala je u opis, a iako nije podijelila recept, mi imamo jedan uz koji priprema nikad nije bila jednostavnija, a rezultat je savršeno sočna i ukusna punjena paprika baš kao iz bakine kuhinje.
Sastojci
Za pripremu ovog jela trebat će vam oko 20 minuta, a vrijeme kuhanja je sat i pol. Od sastojaka će vam trebati:
paprike
