All'Ospedale Infantile Regina Margherita è stato recentemente diagnosticato un raro caso di scorbuto a una bambina di 7 anni. La malattia si sviluppa in presenza di una carenza prolungata e significativa di vitamina C. Questo deficit compromette la sintesi del collagene, una proteina fondamentale che mantiene l’elasticità e la struttura di pelle, ossa, cartilagini e vasi sanguigni.
Le cause e i sintomi del ritorno dello scorbuto
Di conseguenza, nei pazienti affetti da scorbuto si osserva una fragilità dei tessuti connettivi, con sintomi come sanguinamenti, dolori osteo-articolari, astenia, irritabilità e difficoltà nei movimenti. Il caso è stato riportato dalla rivista scientifica New England Journal of Medicine Evidence e segue la collaborazione tra il Regina Margherita e l’Università di Torino.
Carenze nutrizionali e selettività alimentare
Oggi questa patologia, storicamente associata a periodi di carestia, sta tornando a preoccupare anche in Occidente. Ciò è legato soprattutto alla crescente diffusione di diete troppo restrittive o prive di frutta e verdura, spesso in presenza di selettività alimentare marcata. Il rischio aumenta nei bambini con disturbi del neurosviluppo, come i disturbi dello spettro autistico, in cui le limitazioni alimentari possono diventare particolarmente severe e persistenti.
