HomeAlimentazioneTorna lo scorbuto in Italia, una bimba di 7 anni salvata a Torino. “Crescono i disturbi da diete drastiche suggerite da chatbot e IA”Il caso dovuta a una grave carenza di vitamina C è stato diagnosticato all’ospedale Regina Margherita. La Società italiana di pediatria: “Frutta e verdura stanno scomparendo dalle tavole, deficit nutrizionali importanti tra bambini e adolescenti”di Redazione Salus31 maggio 2026Torino, 31 maggio 2026 – Un rarissimo caso di scorbuto è stato diagnosticato a una bambina di 7 anni all'ospedale infantile Regina Margherita di Torino. Ma non si tratta di un caso isolato. Questa malattia che sembrava scomparsa – causata da una grave e prolungata carenza di Vitamina C – è tornata ad essere un’emergenza anche in Italia.
I pediatri della Sip (Società italiana di pediatria) alzano l’allerta: “Crescono i disturbi da diete drastiche suggerite da Chatbot e IA. In aumento anche i casi di scorbuto, una malattia che ritenevamo appartenesse al passato. Frutta e verdura”.
“Alcuni bambini arrivano a eliminare intere categorie alimentari, soprattutto frutta e verdura, fino a sviluppare deficit nutrizionali importanti", spiega Antonella Diamanti, presidente Sigenp (Società italiana di gastroenterologia, epatologia e nutrizione pediatrica) e responsabile dell'Unità operativa Malattie digestive e riabilitazione nutrizionale dell'ospedale Pediatrico Bambino Gesù di Roma. "Tra questi riportiamo una crescente diagnosi di casi di scorbuto da grave carenza di vitamina C, associato a diete estremamente selettive, malattia che ritenevamo appartenesse al passato".
