Il test Altroconsumo su 19 confetture di albicocche rivela residui di pesticidi in 13 prodotti e un caso di etichetta ingannevole. Tra i migliori, spicca la confettura Eurospin: zero residui, frutta nella quantità dichiarata e prezzo tra i più bassi del test.
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Il miglior acquisto? È all’EurospinChi sale sul podioIl caso EsselungaQuanta frutta c’è davvero
Quando si parla di confetture, il prezzo basso non è necessariamente sinonimo di scarsa qualità — e il test Altroconsumo su 19 confetture di albicocche lo dimostra abbastanza chiaramente. Le analisi di laboratorio, affiancate da una degustazione alla cieca con consumatori a Milano e Bologna, hanno restituito un quadro articolato, con qualche sorpresa positiva e almeno un caso che fa discutere.
Il dato più scomodo è che 13 prodotti su 19 contengono residui di pesticidi. Nessuno supera i limiti di legge, quindi non ci sono allarmi sotto il profilo della sicurezza alimentare. Tuttavia Altroconsumo applica criteri più severi rispetto alla semplice soglia normativa: nelle valutazioni finali penalizza i prodotti in cui compaiono sostanze classificate come cancerogene, mutagene, tossiche per la riproduzione o sospettate di interferire con il sistema endocrino. Un metro di giudizio più esigente, che ha inciso in modo significativo sulle posizioni in classifica.
