Jean-Jacques, serveur, est devenu le majordome des milliardaires
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Il a travaillé pour Robert De Niro, Snoop Dogg et a même servi la Reine d'Angleterre... Jean-Jacques mène une vie hors du commune depuis plusieurs décennies, en se mettant au service des ultrariches en tant que majordome. Sur RTL, le père de famille donne une définition de son métier : "Moi je suis monsieur confort, je m'occupe de tout. Je suis assistant à la personne (...) Le but, c'est qu'au bout de trois jours, je sois indispensable".
Issu d'une famille de commerçants, Jean-Jacques quitte rapidement le milieu scolaire pour se lancer dans la restauration. Le jeune homme commence en tant que serveur, et tombe tout de suite amoureux du milieu : "J'ai adoré. À la fin de l'été, j'ai dit à mes parents : 'C'est ce que je veux faire' (...) Servir des gens comme Jean-Yves Cousteau, comme Gainsbourg, quand tu as 16 ans, c'est magique".
Après avoir garni son carnet d'adresse, il devient majordome et travaille pour de plus en plus de célébrités : "Quand j'étais dans l'hôtel du Guanahani, à Saint-Barthélemy, c'était Robert De Niro avec qui on a bien rigolé". Parmi les souvenirs les plus sidérants qu’il raconte, celui d’un petit chien rapatrié en jet privé depuis le sud de la France jusqu’à New York, à la demande de ses propriétaires : "On a fait venir un jet de New York, qui a fait un aller-retour New York-Sud de la France, pour un chien qui, semblerait-il, n'était pas bien sur le yacht".
