El Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires advirtió sobre las consecuencias de la eliminación de la ley de Etiquetado Frontal.
“Lo que está en riesgo no es sólo el etiquetado frontal sino un conjunto de políticas públicas, entre ellas regulaciones relacionadas con la publicidad dirigida a la niñez, la promoción de productos no saludables y en entornos escolares”, aseguró la presidenta de la entidad Laura Salzman.
Crisis en Granja Tres Arroyos: "A veces me encierro solo a llorar para que no me vean mis hijos"
Qué dijo el Colegio de Nutricionistas bonaerense
“La eliminación de los sellos es un golpe al derecho de la población a conocer que está consumiendo. Los octógonos ‘traducen’ rápidamente la información nutricional, convirtiendo tablas complejas en advertencias visibles y simples que se comparan en segundos. Nos avisa y previene sobre el exceso de nutrientes críticos antes de consumir un producto”, agregó en declaraciones difundidas por NA.
