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Il caso
di Carmelo Aurite
28 Maggio 2026, 16:27
Il dibattito sul caro-gelato, lanciato ad aprile dalle nostre pagine e amplificato dai social, è approdato stamane su Rai 1 a Unomattina News con Maria Soave e Tiberio Timperi. Nel corso della trasmissione, supportata dall'analisi dell'economista Rosario Tifiletti in studio, è stata ribadita l'assoluta eccellenza del prodotto artigianale, con un focus mirato sulla rinomata tradizione del gelato e della granita in Sicilia. Questa terra, simbolo mondiale dell'arte dolciaria grazie a materie prime uniche come il pistacchio di Bronte e i limoni IGP, si trova oggi al centro della polemica sui rincari.
