Ogni tedesco si concede circa 130 palline di gelato ogni estate, che equivalgono in media a una pallina al giorno. Questo dato è stato calcolato dall'Associazione Federale dell'Industria Dolciaria Tedesca per l'anno 2024.
Rispetto ad altri paesi europei, la Germania non si colloca esattamente ai vertici della classifica, con un consumo pro capite di otto litri di gelato all'anno.
I cittadini polacchi ne consumano il doppio, 16 chilogrammi pro capite, secondo i dati del servizio informazioni dell'Istituto Tedesco di Economia relativi al 2021.
Dopo la Polonia viene la Svezia, con un consumo pro capite di 10,87 chili di gelato. In Spagna si mangiano 9,65 chili a persona all’anno. Seguono Danimarca, Finlandia, Italia, Grecia, Francia e Germania. In coda alla classifica ci sono Austria e Svizzera.
Per lungo tempo, la vaniglia è stata il gusto più scelto in molti Paesi, ma recentemente le nuove creazioni stanno spazzando via i classici.
