En México, como muchos otros países, no existe la obligación de dejar una propina en bares, restaurantes o cafés. En general, los clientes suelen dar a los camareros alrededor del 10% del total consumido, por voluntad propia. Sin embargo, según alerta la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), algunos establecimientos la incluyen en la cuenta, de manera automática.Un comunicado de Profeco dice que “la propina es una gratificación voluntaria, generalmente económica, por una atención directa a las personas consumidoras en restaurantes, bares, servicios turísticos y hoteles”.Luego destaca el artículo 10 de la Ley Federal de Protección al Consumidor según el cual “los proveedores no podrán aplicar métodos o prácticas comerciales coercitivas y desleales, ni cláusulas o condiciones abusivas o impuestas en el abastecimiento de productos o servicios”.Añade que, de esta manera, la propina es voluntaria y no pueden incluirla en la cuenta ni obligar a los consumidores a pagarla. Algo diferente a lo que ocurre, por ejemplo, en Estados Unidos, donde suele estar incluida en la cuenta.¿Qué hacer si incluyen la propina en la cuenta?La Procuraduría también informó que aumentará los controles para evitar prácticas que considera abusivas y que cada vez son más habituales, como incluir la propina en la cuenta. Asegura que, aunque está prohibida, muchos restaurantes y bares tratan de obligar a sus clientes a dar una propina.“La propina nace del gesto por agradecer un servicio excepcional y cuando se vuelve obligatoria, pierde su significado y el valor de su retroalimentación”, dijo Iván Escalante Ruiz, titular de Profeco. Agregó: “Si en algún establecimiento incluyen la propina en la cuenta, contáctennos y repórtenlo”.Es posible que esta conducta tenga su origen en la gran cantidad de turistas que llegan cada año a México, en su gran mayoría de Estados Unidos. Como dijimos, en Estados Unidos, no solo es habitual dar una propina, sino que, en general, se incluye en la cuenta de manera explícita.Lo cierto es que en muchos países, la propina hace la diferencia en los salarios que perciben los camareros que, en general, son bastante bajos en comparación con los percibidos por otros trabajadores. La propina, entonces, es un monto nada despreciable para ellos.De todas formas, en México hay que respetar las disposiciones vigentes sobre las leyes que defienden al consumidor. Las autoridades recuerdan que estos establecimientos, luego de ser denunciados, pueden enfrentar multas que van desde $311 hasta más de $3 millones, según la gravedad, reincidencia y sus efectos sobre el consumidor.Para evitar este abuso, Profeco recomienda revisar cuidadosamente la cuenta y en caso de notar cargos no reconocidos, avisar al establecimiento. De exigir el pago de propina, es posible realizar una denunciar o interponer una queja a través de los canales institucionales de la Procuraduría (llamar al 55 5568 8722 o al 800 468 8722, o enviar un correo electrónico a denunciasprofeco@profeco.gob.mx).