Varazze – Stavolta “you are fired!” (“sei licenziato”) metaforicamente lo hanno detto a lui, a Flavio Briatore, che questa affermazione scenografica e urlata la rivolgeva agli aspiranti collaboratori che partecipavano (senza superarli) ai suoi provini per diventare suoi collaboratori nella serie tv “The Apprentice”. Briatore in questo caso non è stato licenziato, ci mancherebbe, però nella sua carriera di imprenditore di successo deve registrare un piccolo passo falso: il suo Crazy Pizza nel porto di Varazze infatti ha chiuso i battenti. Lo aveva lanciato nel 2024, poi ribadito nell’estate 2025 (era un’attività solo estiva, in quanto c’erano solo posti all’aperto), ora al suo posto nei locali dello splendido porticciolo costruito dalla famiglia Vitelli è sbarcato un nuovo marchio di ristorazione che non fa roteare le costosissime pizze tra i tavoli ma più banalmente offre prelibate specialità piemontesi: il San Carlo Bistrot.
Quando Briatore cacciava gli aspiranti collaboratori in The Apprentice
Il marchio di Briatore Crazy Pizza aprì alla Marina varazzina appunto due anni fa aumentando la sua presenza nelle località più chic del mondo, dal Principato di Monaco a Doha a Saint-Tropez a Porto Cervo. Una sfida e una scommessa considerato che il “giro” varazzino è sì di alto livello, come confermano i tanti yacht ormeggiati qui, ma non del livello delle località in cui Crazy Pizza è da anni una solida realtà. Scommessa a cui ora il gruppo di investitori che affianca Briatore dietro questo marchio ha scelto di rinunciare.
