Este resumen es generado por inteligencia artificial y revisado por la redacción.El Salón del Queso Peruano 2026 cuenta con más de 200 expositores, entre ellos productores de Ocongate, Cusco.
(Foto: Fernando Sangama/ GEC) El IV Salón del Queso Peruano abrió sus puertas con varias novedades que buscan sorprender a los amantes de los productos lácteos. Desde quesos premiados elaborados en Cajamarca, Puno, Cusco y San Martín hasta propuestas innovadoras hechas con leche de búfala, leche de oveja y maíz morado, la feria reúne una amplia muestra de la diversidad quesera del país. Conforme a los criterios deTipo de trabajo: NoticiasInformación basada en hechos y verificada de primera mano por el reportero, o reportada y verificada por fuentes expertas.
