HRVATSKA proizvodi manje hrane nego prije ulaska u Europsku uniju (EU), produktivnost poljoprivrede je smanjena, a uvoz hrane snažno raste, upozorili su iz Hrvatske udruge poslodavaca (HUP) te poručili kako su produktivnost, investicije i upravljanje zemljištem ključni za smanjenje uvozne ovisnosti.
U analitičkom prilogu Fokus tjedna naveli su da aktualna energetska kriza povećava rizik rasta cijena prehrambenih proizvoda, kako hrana ponovno postaje jedno od ključnih pitanja gospodarske i sigurnosne otpornosti država, a zemlje sa stabilnom proizvodnjom i razvijenom prehrambenom industrijom otpornije su na geopolitičke šokove, rast cijena i poremećaje tržišta. No, Hrvatska se, kažu u HUP-u, "još uvijek ponaša kao da je opskrba hranom dugoročno zajamčena".
Poljoprivredna politika, kako su naveli, desetljećima se vodila administrativno i proceduralno, proizvodnja, produktivnost i dugoročna samodostatnost bile u drugom planu pa danas trpimo ozbiljne posljedice.
"Fokus je bio na povlačenju 10 milijardi eura od ulaska u EU i natječajima, a znatno manje na tome što Hrvatska želi proizvoditi, gdje povećati samodostatnost i kako razviti konkurentnu prehrambenu industriju. Stoga ne iznenađuje da je vrijednost poljoprivredne proizvodnje u 2025. oko 14 posto niža nego pred ulazak u EU 2013. te 25 posto niža nego 2012. godine. Produktivnost rada pala je oko 19 posto u odnosu na 2013. te više od 23 posto u odnosu na 2012. godinu", ističe se u Fokusu tjedna autora Ivana Odrčića, Josipe Filaković, Hrvoja Stojića.
