|00:00
Tikras sezono delikatesas – smidrai – jau čia! LRT TELEVIZIJOS laidoje „Virtuvėje su Beata“ elegantiškosios sezoninės daržovės šoka kreminiame rizoto padaže.
Visą laidos įrašą galite peržiūrėti čia:
Beata Nicholson dalijasi Italijos virtuvės įkvėpto sotaus, kremiško rizoto su smidrais ir žaliaisiais žirneliais receptu. „Nieko nereikia daryti, tik stovėti ir maišyti“, – sako B. Nicholson.
Rizotas su smidrais Reikės: 50 g sviesto,valgomojo svogūnėlio,400 g apvaliagrūdžių ryžių,1,5–2 l sultinio,70 g sviesto,alyvuogių aliejaus,150 ml baltojo vyno,100 g kietojo sūrio,250 g smidrų,200 g žaliųjų žirnelių,druskos,juodųjų pipirų.
