31 de las localidades incluidas en la lista de 'Los Pueblos Más Bonitos de España' se encuentran en Castilla y León, siendo la comunidad autónoma que más villas ha conseguido 'colar' en el prestigioso listado. De todas ellas, tres se encuentran en la provincia de León, destacando sobre todo Castrillo de los Polvazares, que es una de las poblaciones más especiales que ha conseguido dicha condecoración en los últimos años.Esta pequeña localidad leonesa no llega al centenar de vecinos, pero lo que la hace destacar no es su tamaño, sino su preciosa arquitectura. Enclavada en una de las comarcas más apasionantes de la geografía castellanoleonesa, se ha convertido en todo un referente del turismo rural en la zona, también en parte a que es una de las grandes cunas gastronómicas de una región conocida por sus exquisitos platos.Así es Castrillo de los Polvazares: qué ver y qué comerEl pueblo de Castrillo de los Polvazares se ubica en la comarca de la Maragatería, y en su diminuto casco urbano se conserva una esencia medieval que se ha mantenido imperturbable durante siglos gracias a sus bonitas casas solariegas de piedra y sus calles empedradas. Esas viviendas con blasones y pórticos de madera son los grandes emblemas de la villa, en las que la presencia de coches es prácticamente testimonial.La arquitectura popular que caracteriza la localidad ha hecho que haya sido declarada Conjunto Histórico-Artístico, pero sus pequeñas dimensiones no evitan que tenga monumentos que se deben visitar sí o sí si se hace una visita a esta localidad perteneciente al municipio de Astorga, como es el caso de su bonita iglesia o el puente que se alza sobre el río Jerga, que discurre paralelamente al pueblo.Asimismo, en los últimos tiempos, Castrillo de los Polvazares se ha convertido en una de las principales cunas gastronómicas de una comarca marcada por un único plato: el cocido maragato. Esta exquisitez típica de la zona atrae a miles de amantes del buen comer y se ha convertido en un símbolo más de este alucinante pueblo que es perfecto para huir de la rutina y del estrés del día a día.Cómo llegar a Castrillo de los PolvazaresLa localidad de Castrillo de los Polvazares se encuentra a menos de una hora por carretera de la ciudad de León. Para ir desde la capital de la provincia, tan solo es necesario encarar la AP-71 y virar brevemente por la N-VI hasta la urbe de Astorga, y desde ahí enfilar la LE-142 hasta llegar a este magnífico pueblo leonés.