ČINI se da najpopularnije jelo za nadolazeće ljetne roštilje i druženja ponovno stiže s društvenih mreža. Uoči sezone ljetnih zabava, internetom se proširio jednostavan način za dodavanje hrskavosti klasičnom jelu za toplo vrijeme: hrskava salata od tjestenine.
Slično viralnom trendu čipsa od tjestenine iz 2021., koji je tjesteninu pretvarao u hrskave grickalice idealne za umakanje, i ovaj put nisu potrebni nikakvi posebni sastojci - poslužit će i ona polovica kutije tjestenine koju čuvate u smočnici, piše Food & Wine.
Velika prednost ovog TikTok trenda je njegova svestranost. Jelo se može prilagoditi svim omiljenim dodacima za salatu od tjestenine jer se oslanja na jednostavnu tehniku, a ne na strogo određen recept. To znači da i dalje možete pripremiti svoju provjerenu obiteljsku salatu, ali s novom, hrskavom teksturom.
Kako napraviti hrskavu salatu od tjestenine
Zvijezda ovog jela je hrskava tjestenina, zlatnosmeđi i hrskavi komadići koji svakom zalogaju daju novu teksturu. Za pripremu, najprije skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Odaberite kratku tjesteninu kakvu biste inače koristili za salatu, poput farfalla, orecchiettea, penna ili školjkica. Duge vrste tjestenine poput špageta nisu prikladne.
