TIKTOK je ponovno iznjedrio neobičan kulinarski trend, a ovog puta u glavnoj su ulozi limunada i rajčice. Na prvi pogled kombinacija zvuči nespojivo, no brojni korisnici društvenih mreža tvrde da je riječ o jednom od najboljih napitaka ljeta. Videozapisi s receptom prikupili su milijune pregleda, a mnogi koji su ga isprobali kažu da ih je okus ugodno iznenadio.
Klasična limunada, ali s twistom
Ideja je jednostavna - klasična limunada obogaćuje se svježim rajčicama, koje piću daju prirodnu slatkoću, blagu kiselost i dodatnu dubinu okusa. Najčešće se koriste zrele cherry rajčice ili manje, izrazito slatke sorte, iako se u nekim verzijama koriste i velike crvene rajčice.
Priprema počinje tako da se narezane rajčice pomiješaju sa šećerom, a često i prstohvatom soli. Nakon nekoliko minuta rajčice puste sok i stvori se prirodni sirup. Zatim se dodaje svježe iscijeđen limunov sok, led i hladna voda, a sve se dobro promiješa ili protrese u staklenci odnosno shakeru.
Spoj slatkih rajčica i kiselog limuna
