Łódź, która przez lata goniła większe kulinarne ośrodki, coraz mocniej rozpycha się przy stole.
Restauracja Ogień i Sól jedzie na galę przewodnika Michelin. - Słowem kluczem jest "nieoficjalnie" - zastrzega manager Przemysław Pasikowski. - Nie wiemy jeszcze, jakie wyróżnienie otrzymamy. Na razie zostaliśmy zaproszeni na galę jako jedna z łódzkich restauracji.
W Łodzi, która przez lata w przewodnikach kulinarnych była raczej przypisem niż rozdziałem, samo takie zaproszenie działa elektryzująco. Michelin w 2026 roku po raz pierwszy obejmuje selekcją całą Polskę, a pełna lista ma zostać ogłoszona 27 maja w Krakowie.
Wyborcza.pl to zawsze sprawdzone informacje, szczere wywiady, zaskakujące reportaże i porady ekspertów w sprawach, którymi żyjemy na co dzień. Do tego magazyny o książkach, historii i teksty z mediów europejskich.
Materiał promocyjny
