Il loro obiettivo era dichiarato fin dal 2022, quando avevano dato il via al progetto con la piantumazione dei primi alberi da frutto: creare un “ciliegieto” per la raccolta fai da te a 30 minuti dal Duomo di Milano.
Ora l’hanno raggiunto: Nicola Micheletti e Matteo Locatelli, due giovani agricoltori bergamaschi, hanno ufficialmente inaugurato il loro progetto imprenditoriale CiliegiaMi, un ceraseto destinato all’autoraccolta che si estende su una superficie di 10 ettari – sul territorio di Novate Milanese all’interno del Parco Nord, per la precisione nell’area della Balossa – ed è composto da seimila piante di ciliegio appartenenti a 20 varietà differenti, tra cui Burlat e Kordia.
“Ogni varietà si distingue per gusto, consistenza e periodo di maturazione, garantendo così una raccolta scalare e una proposta ricca e diversificata per i visitatori – spiegano i fondatori dell’azienda agricola La Balossa – Abbiamo sempre creduto nella formula della raccolta ‘fai da te’ della frutta e questo nuovo progetto ci ha entusiasmato fin dall’inizio. Dopo le esperienze maturate nella nostra provincia, volevamo portare questo modello anche vicino a una grande città come Milano, offrendo alle persone la possibilità di raccogliere direttamente i frutti dagli alberi”.
