Tekst
Liz Buer
Vil du få varsel hver
gang Liz Buer
publiserer noe?
– Fisk er fast food (+)
Til hverdags er det seifilet og grønnsaker som gjelder for matforsker Annechen Bahr Bugge.
50 words~1 min read
Related reading
– Hvis jeg er på en restaurant ser jeg for meg hvordan retten er laget, i hodet…
Influenser Jenny Huse liker kål fordi den er billig, smaker lite og er lett å få til å smake godt.
Bønda ifra nord (+)
Et opphold på den enestående Michelin-ettersleperen Kvitnes Gård gir deg lyst til å reflektere over både landet, lykken og livet.…
Substansiell funkling (+)
På Substans får man den sjeldne opplevelsen av at kokken ser deg.
Vestlandssommer i en munnfull (+)
Det måtte en østlending til for å vise Bergensregionens mat fra sin beste side.
Destinasjon i øygarden (+)
For 300 år siden var en god havn nok. Nå trekker en Michelin-stjerne folk til Bekkjarvik.
Bestselger varsler store endringer (+)
Claus Preisinger ble et internasjonalt navn med juicy naturviner og minimalistiske etiketter. Nå handler stadig mer av arbeidet…
