Claus Preisinger ble et internasjonalt navn med juicy naturviner og minimalistiske etiketter. Nå handler stadig mer av arbeidet hans om ekstremvær, solbrenthet og hvilke druer som faktisk overlever fremtidens klima.
Bestselger varsler store endringer
Tekst
Espen Nersveen
Vil du få varsel hver
gang Espen Nersveen
Årets spesialslipp med musserende vin er betydelig mindre enn i fjor, men byr fortsatt på flere høydepunkter. Jeg har smakt meg…
Vinmonopolet fører over 36.000 produkter, men bare rundt 130 viner finnes i hyllene hos samtlige 353 butikker. Her er de ti…
Et opphold på den enestående Michelin-ettersleperen Kvitnes Gård gir deg lyst til å reflektere over både landet, lykken og livet.…
Det måtte en østlending til for å vise Bergensregionens mat fra sin beste side.
Taxfree-butikkene på Gardermoen, Flesland og Værnes har flere hundre viner i sortimentet. Jeg har plukket ut 15 flasker som både…
Du trenger hverken kjeller eller spesialrom for å lagre vin. Det viktigste er å kjøpe riktig.
