El amor es el ingrediente principal de las recetas tradicionales que se elaboran en los Pueblos Turísticos de la provincia de Buenos Aires. Comidas que llenan el alma por la historia que tienen detrás, y producen una fiesta de sabores en el paladar. De viaje por las pequeñas localidades se puede degustar gastronomía casera y disfrutar del descanso.
Carnes con aroma a leña
El “Carrito de la 36” es una parada clásica en Pipinas porque mantiene la tradicional cocción de las carnes con leña al asador. La propuesta gastronómica, que comenzó hace 35 años como un puesto al paso, se transformó en restaurante y ofrece una amplia carta de platos.
La experiencia por el pago incluye recorridos por el Museo a Cielo Abierto (MAPI) y el sendero de la chimenea “El gigante, cenizas del recuerdo”, dedicado a la fábrica cementera que dio origen al pago.
“Desde el 2004, se lleva adelante el turismo rural de base comunitaria con propuestas de recuperación de la historia reciente, el arte público y los alojamientos”, indicaron desde la dirección de Turismo y Ambiente local.
