“Venite al centro”, convocan desde Turismo de General Alvear, en referencia a este pueblo tranquilo y amable que se encuentra en el centro geográfico de la Provincia de Buenos Aires.Se trata de una población que no supera los 15.000 habitantes y que festejará todo el fin de semana su aniversario número 157.A 220 km de la Ciudad de Buenos Aires, General Alvear (cabecera del partido bonaerense del mismo nombre) será el centro de los festejos a partir de este viernes 24 de julio por la tarde, cuando se encienda el Fogón Criollo.Música para todos los gustos, alrededor de 150 artesanos locales y regionales, desfiles de diversas instituciones y performances en el gran escenario serán algunos de los ingredientes de la celebración.No faltarán los Food Trucks, los juegos y los shows musicales para toda la familia.El sábado 25 de julio arrancará con un desfile cívico-militar a las 13:30 horas, y poco después abrirán el escenario con la Escuela Municipal de Música, el Ballet Italo-Argentino, el Ballet Folklórico de General Alvear, el Taller Municipal de Folklore y varios grupos como Senderos, Huellas, Pasos, Zumba Pipi, Denisse y su Banda, Konne y Agustín Pardo. El gran cierre de la noche estará a cargo de El Inicio.Mientras tanto, a las 21, comenzarán a encenderse los fogones para cocinar diez vaquillonas a la reja.El gran díaEl domingo 26 de julio, a las 11, comenzarán los espectáculos en el gran escenario que estará montado en el predio del Ferrocarril. Habrá numerosos shows musicales, como como el Taller de los Payadores y Músicos Bonaerenses de Daniel Reyna, el canto de las Torres de la Escuela Municipal de Música, el Taller de Tango Municipal y diversos talleres para niños y adultos.Al mediodía llegará el momento más esperado: ¡el asado gratis para todos! Porque a todos los presentes se les servirá, en forma gratuita, sándwiches de carne que serán preparados por los asadores de la Agrupación Gauchos Peregrinos.Durante la tarde, los artistas serán acompañados por una gran feria organizada por Expo Arte y Sabores, de la cual participarán unos 150 artesanos. Además, se sumarán food trucks y un gran parque de diversiones. Y el cierre se realizará con el show musical de Amar Azul.SIn embargo, la fiesta de cumpleaños del pueblo culminará el 2 de agosto, con la Gran Jineteada que organizará la Agrupación Gauchos Peregrinos.Prometen procesión por el campo de doma e izamiento de la Bandera, monta de ovejas para chicos, almuerzo criollo y sobremesa folclórica, así como rueda de cuero tendido, rueda de grupa surera, y gran final con los clasificados de las ruedas. A las 16.30 finalizará el encuentro con la jineteada.Una escapada para desconectarEste destino invita con su hito geográfico: es el centro mismo del territorio bonaerense y tiene un monumento alusivo en la plaza principal. Alvear es un pueblo típico bonaerense que nace por Ley como municipio en julio de 1869. En plena llanura pampeana, forma parte de la Cuenca del Río Salado, surcado por los arroyos Las Flores, Vallimanca, Tapalqué y el Canal Piñeiro.A pocos kilómetros de Saladillo, Las Flores, Bolívar y 25 de Mayo, y muy cerca de Tapalqué, su acceso es por Ruta Provincial 51 km 321, justo donde está el Balneario Municipal y el arroyo, con amplias piscinas que se disfrutan mucho en el verano.En el casco histórico se destacan el Palacio Municipal de estilo renacentista, la neogótica Iglesia San José (patrono del pueblo) que tiene más de 100 años, la Plaza Carlos María de Alvear, el Museo Casa de la Cultura Melitón Ruiz y la Estación Ferroviaria.La planta urbana está rodeada por chacras, quintas y parajes rurales como El Chumbeao, Colonia San Salvador del Valle, Santa Isabel, El Parche, Los Gatos y El Tabaré, junto con las estaciones ferroviarias José M. Micheo al norte y la Estación Emma hacia el sur.Uno de sus principales atractivos son los boliches de campo que aún hoy prestan servicio a los locales e invitan a los turistas que llegan en busca de sabores regionales. La Gotera, Los Chúcaros y El Sauce son algunos de los más conocidos.Las fiestas camperas son habituales. Llegan paisanos con sus trajes de desfile y sus caballos y siempre preparan el asado con cuero, corderos o lechones en sus estacas cruzadas.El Partido ofrece alrededor de 1200 caminos rurales, muchos de los cuales hoy forman parte de una propuesta de Rural Bike. Otro paseo tradicional es el Circuito de los Puentes: se puede ir parando a sacar fotografías en el Puente de Fierro -se construyó en 1897 sobre el arroyo Las Flores- o en el Puente Periurbano sobre el Canal Piñeyro, entre varios.Se suman al paseo el Parque Aeróbico, el Jardín Botánico y Skate Park, la pista de ciclismo y running, los puntos de pesca, la pista hípica con codo de en el Ruedo Criollo Municipal Fortín Esperanza, el Club Automovilístico La Rueda, y las pistas de Enduro, Karting y TC Roqueperense.